Akazien-Honig mit Frühjahrs­tracht

Der Nektar weiß blühender und zart duftender Akazien bestimmt neben einiger gleichzeitig blühender Frühlingsblüten den Charakter dieses Honigs. Dank seines besonders lieblich-milden Geschmacks und der flüssigen Konsistenz eignet sich dieser helle, bernsteinfarbene Honig hervorragend zum Süßen von Quark, Erdbeeren, Obstsalat, Grapefruit, Müsli und Tee.