Bio-Dinkel Fettuccine mit Ei (250 g)

Für unsere Dinkel Fettuccine verwenden wir ausschließlich Mehl aus ökologisch gezüchteten Dinkelsorten, in die kein Weizen eingekreuzt wurde. Dadurch haben wir zwar weniger Ertrag, aber eine höhere Qualität. Unsere Nudeln werden in einer ökologischen Nudelmanufaktur schonend gewalzt, nicht gepresst. Das macht die Nudeln leicht verträglich und gut verdaulich.

Gewalzt, schonend getrocknet und von Hand verpackt.