Nettogewicht: 48g
Abtropfgewicht: 29g
Lagerung: zwischen 5° und 12°C. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb von 48 Stunden verzehren.
Das Salzen dieser Sardellen ist eine handwerkliche Kunst, bei der die Sardellen-Filets in einem Reifungsprozess 1 Jahr lang in Salzlake verwöhnt werden.
Diese Zeit unterliegt keinem Sterilisationsprozess, daher muss die Ware gekühlt aufbewahrt werden und gilt als halbkonserviert.




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