DRY AGED Porterhouse 1500g am Stück

Dry Aged Porterhouse am Stück

Der König der Steaks! Das Porterhouse-Steak ist mit seinem großen Filet- Anteil und dem einzigartig nussigen Dry Aged Geschmack die absolute Königsklasse des Steakgenusses. Ein absolutes MUSS für einen gelungenen Grillabend mit Freunden, der Familie oder auch allein 😉
Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Mehr geht nicht!

Versuch auch unser Black Angus T-Bone am Stück

DRY AGED BEEF online kaufen, liegt voll im Trend. Trocken gereiftes Fleisch am Knochen. Für Sie gereift in unserem Hauseigenen Dry Aged Raum. Dort hängt es für 28 Tage bei perfekt abgestimmter Raumtemperatur und Luftfeuchtigkeit. Während der Reifung verliert das Fleisch bis zu 60% der Feuchtigkeit. Dieses Reifeverfahren ist sehr aufwendig, verleiht dem Fleisch jedoch einen unverkennbar nussigen Geschmack!