So wird´s gemacht:
Unser Hausgewürz für die klassische fränkische Bratwurst
Zugabe 6 Gramm pro Kilogramm Wurstmasse.
Das ist drin, Zutatenliste:
Zutaten: Salz, Pfeffer, Majoran, Macisblüte, Piment, Zitrone, Kümmel, Kardamom
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